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4 licuados ricos en proteínas para empezar el día

4 licuados ricos en proteínas para empezar el día - balancevital.com.mx

Gracias a su aporte de proteínas, vitaminas y minerales, estos licuados nos ayudan a afrontar la jornada con energía y nos permiten saciar el apetito hasta la hora de comer.

La importancia de incluir en nuestros desayunos licuados ricos en proteínas es doble. Por una parte, mantendremos el control del apetito a lo largo de la mañana y, además, obtendremos la energía necesaria para empezar el día.

¿Sabías, por ejemplo, que la costumbre de no desayunar ocasiona a corto plazo el que acabemos subiendo de peso?

Así es. El metabolismo se vuelve más lento y llegamos a la principal comida del día con más ansiedad y hambre, de modo que acabamos llenando más nuestros platos. En cambio, empezar la jornada con un desayuno rico en proteínas es algo tan saludable como recomendable.

1 Licuado de Espirulina

Este es uno de los batidos ricos en proteínas más adecuados para recuperar la energía. Si estás pasando una época en la que el estrés y la ansiedad están debilitando tu sistema inmunológico, sería adecuado que incluyeras este batido en tu desayuno dos veces por semana.

Obtendrás los siguientes nutrientes:

  • Proteínas
  • Enzimas
  • Clorofila
  • Ácidos grasos esenciales
  • Vitaminas (A, B, E y H)
  • Hierro
  • Calcio
  • Fósforo
  • Magnesio

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de Espirulina en polvo (5 g)
  • Un vaso de avena disuelta (200 ml)
  • 1 cucharadita de avellana molida (5 g)
  • Media manzana verde

Preparación:

  • Es muy sencillo. Lo primero que debes hacer es tener preparada la bebida de avena. Es habitual que la comercialicen enriquecida en vitaminas, con lo cual nos será aún más adecuado.

Vértela en el vaso de la batidora y añade la media manzana verde pelada, la cucharadita de Espirulina y la cucharadita de avellana molida.

2. Licuado de plátano, fresas y nueces

Este es uno de los licuados más ricos en proteínas más conocidos y fáciles de preparar. Dispone de múltiples vitaminas, antioxidantes y minerales muy adecuados para empezar el día y combatir el cansancio.

Ten en cuenta que este tipo de bebidas naturales son más recomendables para tomar durante las mañanas, ya que las digeriremos mejor y nos aportarán las energías necesarias para reducir el dolor de cabeza y mejorar nuestra concentración.

Ingredientes:

  • 1 plátano en su punto justo de maduración
  • 1 vaso de leche descremada o un vaso de leche de origen vegetal (200 ml)
  • 5 fresas
  • 5 nueces
  • 1 cucharada de miel (25 g)

Preparación:

  • Empezaremos limpiando bien las fresas y cortándolas por la mitad. Después, ya en la batidora, solo tendrás que incluir el vaso de leche, el plátano cortado a trocitos, las nueces troceadas y esa cucharada de miel.
  • Bate hasta que los ingredientes estén bien integrados.

3. Licuado rico en proteínas a base de café

Si te es imposible empezar el día sin una buena taza de café, aquí tienes una opción deliciosa con la cual preparar un rico capuccino donde no faltan las vitaminas, los minerales y las proteínas. ¡Te encantará!

Ingredientes:

  • ½ taza de café (100 ml)
  • ½ taza de leche de origen vegetal (100 ml)
  • ½ cucharadita de proteína de chocolate (2 g)
  • ½ cucharadita de canela en polvo (3 g)
  • 2 cubitos de hielo
  • Edulcorante (al gusto)

Preparación:

  • La proteína de chocolate podrás encontrarla en farmacias o en tiendas de suplementos. Contiene un alto valor energético y es, además, muy adecuada para toda la familia.
  • En nuestro caso, nos va a servir para conseguir un riquísimo capuccino. Así pues, una vez que tengas preparado tu café, vacíalo en la batidora junto con la leche vegetal y dos gramos de la proteína de chocolate.
  • Incluye también la canela en polvo, los cubitos de hielo y el edulcorante que desees. Bate bien, de forma que el hielo y todos los componentes queden bien homogeneizados.

4. Licuado rico en proteínas a base de arándanos

Este es uno de los licuados ricos en proteínas más saludables que puedes consumir. Lo podremos preparar cuando tengamos arándanos naturales, en caso de que no se tengan es posible sustituirlo por fresas.

Un combinado rico en antioxidantes, proteínas y minerales que te permitirá además sentirte satisfecho toda la mañana.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de gelatina de fresas (20 g)
  • 150 ml de leche de almendras
  • 20 g de arándanos
  • 1 kiwi
  • Miel (opcional)

Preparación:

  • En nuestro licuado rico en proteínas incluiremos un poco de gelatina de fresa ya preparada. A la hora de batirla quedará más o menos homogeneizada y nos beneficiaremos de sus propiedades.
  • Añade en tu batidora la leche de almendras, los arándanos bien limpios y el kiwi ya pelado y cortado en trocitos. Obtén una bebida bien homogénea y endúlzalo, si lo deseas, con un poco de miel. No obstante, el sabor es ya de por sí muy adecuado siempre que los arándanos (o en su defecto, las fresas) y el kiwi estén lo bastante maduros.

Fuente: http://mejorconsalud.com/